在广西融安县的脱贫攻坚进程中，粤桂扶贫车间发挥了关键作用，特别是饮品零售领域的创新实践，为当地经济发展和贫困人口增收开辟了新路径。

粤桂扶贫车间是由广东和广西两省区合作推动的扶贫项目，旨在通过产业转移和就业帮扶，帮助贫困地区实现稳定脱贫。融安县作为受益地区之一，充分利用这一平台，引入饮品零售加工生产线，不仅提升了农产品附加值，还创造了大量就业岗位。

在饮品零售方面，扶贫车间聚焦本地特色资源，如融安金桔、百香果等水果，开发出系列健康饮品。通过标准化生产和品牌化运营，这些产品不仅销往本地市场，还借助粤桂合作渠道进入广东及周边省份，有效拓宽了销售网络。车间采用“企业+合作社+农户”模式，确保原料供应稳定，并优先雇用贫困劳动力，帮助他们获得技能培训和稳定收入。

这一举措不仅带动了融安县的产业升级，还显著改善了贫困家庭的生活水平。许多原本外出务工的年轻人选择返乡就业，既照顾了家庭，又促进了本地社区活力。数据显示，通过扶贫车间的饮品零售项目，已有数百名贫困人口实现脱贫，人均年收入增长超过30%。

融安县计划进一步扩大扶贫车间规模，深化与广东企业的合作，引入智能化设备提升生产效率，并探索电商平台拓展饮品销售。粤桂扶贫车间的成功经验，为其他贫困地区提供了可复制的模板，彰显了区域协作在脱贫攻坚中的重要作用。